Danie z patelni z frankfurterkami i pomidorami w puszce

Dzisiaj mam dla was jednogarnkowe (a może jednopatelniowe?) rozgrzewające danie, idealne na jesień i zimę. Podane razem z pieczywem sprawdzi się na kolację, a jeżeli ugotujemy makaron z powodzeniem można je zaserwować na obiad. Potrawa ta idealnie sprawdzi się dla studentów, którym zależy na czasie. Oprócz frankfurterek możecie wykorzystać kiełbasę śląską, parówki i co tam chcecie.

Danie w smaku przypomina leczo, ale jest mniej czasochłonne i zawiera mniej składników co nie oznacza, że nie jest tak samo smaczne.

DANIE Z FRANKFURTERKAMI I POMIDORAMI W PUSZCE



Składniki

  • 8 frankfurterek
  • 100 g cebuli
  • 300 g papryki czerwonej
  • 400 g pomidorów w puszce
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • olej

Sposób przygotowania

  1.  Umyj, obierz i pokrój w kostkę cebulę.
  2. Frankfurterki pokrój w skośne grube plasterki.
  3. Paprykę umyj, usuń gniazda nasienne i pokrój w średnią kostkę 
  4. Rozgrzej olej na patelni, wrzuć pokrojoną cebulę, a następnie podsmaż ją na patelni, gdy się zeszkli dodaj pokrojone frankfurterek i całość smaż ok. 5 minut często mieszając.
  5. Dodaj pokrojoną paprykę i całość smaż jeszcze przez 3 minuty często mieszając.
  6. Do podsmażonych składników dodaj pomidory w puszce, przeciśnięty prze praskę czosnek i paprykę w proszku. Patelnie przykryj przykrywką. Całość duś około 10-15 minut.
Smacznego!

Komentarze

  1. Uwielbiam pomidorki a te w puszcze zawsze dodaję do zapiekanki lub spaghetti 😀

    OdpowiedzUsuń
  2. Mniami :) Można i z makaronem zjeść takie szybkie danko :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Dla studentów? Ok, spróbuje za rok. xD

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz