Roladki z cukinii z serem

Cześć,
Dzisiaj mam przepis na pyszne roladki z cukinii z serem. Co prawda wycinanie pasków i zwijanie roladek zajmuje trochę czasu, ale efekt jest tego wart. Nadzienie stanowi serek kanapkowy, doprawiony, czosnkiem i wędzoną papryką. W przepisach na roladki z cukinii często pojawia się boczek, który niestety do najbardziej zdrowych produktów na świecie nie należy. Wędzona papryka skutecznie go zastępuje. Nadaje świetnego aromatu i smaku wędzonki roladką przy czym nie zwiększa ich kaloryczności.

Roladki z cukinii idealnie sprawdzą się jako przekąska na letnim przyjęciu czy podczas wieczornego oglądania filmów zamiast chipsów. Sezon na cukinie już się rozpoczyna i myślę, że to wystarczająca motywacja do wypróbowania tej przystawki. Taka odmiana dla popularnych w naszym kraju placuszków z cukinii, które są również przepyszne :)

ROLADKI CUKINII Z SEREM I WĘDZONĄ PAPRYKĄ 


czas przygotowania: 1,5 h
poziom trudności:(łatwy)
ilość porcji: 6 porcji

Składniki

  • 2 cukinie
  • 200 g naturalnego serka kanapkowego
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżeczki wędzonej papryki
  • 2 łyżeczki siekanego świeżego oregano
  • sól
  • pieprz
Sposób wykonania
  1. Do miski wrzuć serek naturalny, obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek oraz pozostałe przyprawy. Całość dokładnie wymieszaj
  2. Cukinie umyj, obierz, odkrój końce i opłucz
  3. Za pomocą obieraczki do warzyw, pokrój cukinie wzdłuż na cienkie plastry
  4.  Na paski cukinii rozsmaruj wcześniej przygotowane nadzienie
  5. Tak przygotowaną cukinię zwiń w roladki
  6. Zwinięte cukinie piecz w piekarniku rozgrzanym do 180*C od 10-20 minut

Smacznego!

Obserwuj moje social media, aby być na bieżąco z nowymi przepisami

https://pl.pinterest.com/aktelikescoffee/  https://twitter.com/aktelikescoffee  https://pl.pinterest.com/aktelikescoffee/ https://kulinarnamapa.tumblr.com/

Inne przepisy z cukinią

 Wegetariańska cukinia faszerowana    
soczewicą     
 Potrawka curry z cukinii i
kurczaka

Komentarze

  1. mniam mniam, akurat cukinia rośnie, więc już wiem co z niej zrobię :)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz