szaszłyki owocowe
Desery,  Przekąski,  Uncategorized

Szaszłyki owocowe

Szaszłyki owocowe to świetna przekąska w letnie dni. Mogą stanowić atrakcyjny owocowy deser zarówno dla dzieci jak i dorosłych. Sprawdzą się również jako orzeźwiająca przekąska podczas letnich przyjęć. Można przyrządzić je na mnóstwo sposobów w zależności od tego jakie owoce lubimy. U mnie są to truskawki, maliny oraz kiwi, których słodki smak owoców przełamałam poprzez dodanie kulek z sera mozzarella.

Szaszłyki owocowe warto wprowadzić do swojego letniego menu. Wtedy mamy dostęp do wielu sezonowych owoców, które są najlepsze właśnie letnią porą.


Wskazówki

  • Owoce jagodowe np. truskawki należy płukać na sitach po przez zanurzenie w wodzie lub pod lekkim strumieniem wody. Płukanie ich pod zbyt gwałtownym strumieniem może spowodować uszkodzenie owoców wskutek czego nastąpi wyciek soku owocowego wskutek czego będą wyglądać nieestetycznie oraz nastąpi strata ich wartości odżywczych.

  • Przez wyciśnięciem soku z cytryny zroluj ją kilka razy po blacie.

Szaszłyki owocowe z mozzarellą

szaszłyki owocowe
czas przygotowania: 30 minut
poziom trudności:  ●○○○
ilość porcji: 15

Składniki

    • 30 truskawek
    • 30 malin
    • 2 kiwi
    • 15 mini kulek mozzarelli (u mnie to było jedno pudełeczko o masie 125 g)
    • 1/4 cytryny

Sposób przygotowania

1. Kulki z mozzarelli odsącz z zalewy,  następnie każdą przekrój na pół.

2. Kiwi obierz, następnie każde pokrój na 8 plastrów. Każdy z plastrów przekrój na pół.

3. Truskawki umyj, następnie usuń szypułki.

4. Maliny opłucz.

5. Na szaszłyki nadziej pod dwie truskawki, po dwa kawałki kiwi, po dwie maliny i po dwie połówki kulek mozzarelli.

6. Szaszłyki skrop odrobiną soku z cytryny.

Smacznego!


szaszłyki owocowe

Szaszłyki owocowe z mozzarellą możesz podać zanurzone w wodzie. Możesz podać je również zanurzone w kieliszku z czerwonym lub białym winem. Tak zaserwowane na pewno zachwycą twoich gości.

 

Dołącz do pasjonatów gotowania – grupa na FB
Strefa gotowania i pieczenia

Obserwuj @kulinarnamapa na IG

4
Dodaj komentarz

avatar
4 Comment threads
0 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
4 Comment authors
KamilaIwonaKasiaKasia Futka Recent comment authors
  Subscribe  
najnowszy najstarszy oceniany
Powiadom o
Kasia Futka
Gość

O tak! Doskonałe szaszłyki 🙂 Wyglądają niezwykle apetycznie 🙂

Kasia
Gość

Świetny pomysł!

Iwona
Gość

Jakie to jest ładne i pyszne 🙂

Kamila
Gość
Kamila

wyglądają tak pysznie, ze az sie glodna zrobilam 🙂