• szaszłyki owocowe

    Szaszłyki owocowe

    Szaszłyki owocowe to świetna przekąska w letnie dni. Mogą stanowić atrakcyjny owocowy deser zarówno dla dzieci jak i dorosłych. Sprawdzą się również jako orzeźwiająca przekąska podczas letnich przyjęć. Można przyrządzić je na mnóstwo sposobów w zależności od tego jakie owoce lubimy. U mnie są to truskawki, maliny oraz kiwi, których słodki smak owoców przełamałam poprzez dodanie kulek z sera mozzarella. Szaszłyki owocowe warto wprowadzić do swojego letniego menu. Wtedy mamy dostęp do wielu sezonowych owoców, które są najlepsze właśnie letnią porą. Szaszłyki owocowe z mozzarellą czas przygotowania: 30 minut poziom trudności:  ●○○○ ilość porcji: 15 Wskazówki Owoce jagodowe np. truskawki należy płukać na sitach po przez zanurzenie w wodzie lub…

  • placki z kaszy jaglanej

    Placki z kaszy jaglanej z cukinią i marchewką

    Ciepła pogoda sprzyja tworzeniu lekkich potraw na bazie warzyw. Jedną z nich są placki z kaszy jaglanej z cukinią i marchewką. Idealnie sprawdzą się jako przekąska np. w ramach podwieczorku na słono. Jeżeli jednak chcecie zaserwować takie placki jako obiad to podajcie je razem z jakimś źródłem białka np.  grillowaną pierś z kurczaka lub w wersji wege z pieczoną ciecierzycę. Stworzycie wtedy pełnowartościowy posiłek. Placki z kaszy jaglanej z cukinią i marchewką sprawdzą się również jako przystawka na przyjęciach. Idealnie komponują się dipem czosnkowym. Kasza jaglana to produkt bezglutenowy dlatego potrawę tą mogą spożywać również osoby muszące stosować dietę bezglutenową. Placki z kaszy jaglanej z cukinią i marchewką czas przygotowania:…

  • przepis na fasolkę szparagową

    Fasolka szparagowa w ziołach

    Fasolka szparagowa to bardzo popularne warzywo w Polsce. W sezonie letnim często gości na naszych talerzach oraz jest chętnie uprawiana w domowych ogrodach. Przygotowałam dla was przepis na fasolkę szparagową w ziołach. Stanowi świetną, alternatywę dla pysznej choć niekoniecznie zdrowej fasolki w bułce tartej. W sezonie możecie przygotować ją ze świeżej fasolki, a w zimę spokojnie możecie wykorzystać tą mrożoną. Na pewno urozmaici wasze dania obiadowe. Mój przepis na fasolkę szparagową inspirowany jest kuchnią włoską. Doprawiłam ją świeżymi ziołami, czosnkiem, oliwą oraz octem balsamicznym. Tak przygotowana będzie nie tylko stanowiła świetny dodatek obiadowy, ale sprawdzi się również jako przystawkach na przyjęciach lub dodatek do grilla. Fasolka szparagowa w ziołach czas…

  • przepis na frytki z marchewki w marynacie miodowo - musztardowej

    Frytki z marchewki

    Frytki z marchewki to idealna opcja jako dodatek do obiadu zamiast surówki. Sprawdzą się również jako przekąska pomiędzy posiłkami czy podczas wieczornego seansu filmowego. Moje frytki z marchewki doprawiłam marynatom miodowo – musztardową, która według mnie idealnie pasuje do słodkiego smaku marchewki. Frytki z marchewki, które przygotowałam nie mają kształtu klasycznych frytek. Lubię je kroić w większe plastry wzdłuż. Równie dobrze możecie pokroić je w plastry. Decyzja o kształcie należy do was. Frytki z marchewki stanowią świetną alternatywę dla frytek z ziemniaków. Są równie pyszne, a nawet może i lepsze? To już ocenicie sami. Frytki z marchewki w marynacie miodowo – musztardowej czas przygotowania: 15 minut poziom trudności: ●○○○○ ilość…

  • przepis na roladki z cukinii z serem

    Roladki z cukinii z serem

    Dzisiaj mam przepis na pyszne roladki z cukinii z serem. Co prawda wycinanie pasków i zwijanie roladek zajmuje trochę czasu, ale efekt jest tego wart. Nadzienie stanowi serek kanapkowy, doprawiony, czosnkiem i wędzoną papryką. W przepisach na roladki z cukinii często pojawia się boczek, który niestety do najbardziej zdrowych produktów na świecie nie należy. Wędzona papryka skutecznie go zastępuje. Nadaje świetnego aromatu i smaku wędzonki roladką przy czym nie zwiększa ich kaloryczności. Roladki z cukinii idealnie sprawdzą się jako przekąska na letnim przyjęciu czy podczas wieczornego oglądania filmów zamiast chipsów. Sezon na cukinie już się rozpoczyna i myślę, że to wystarczająca motywacja do wypróbowania tej przystawki. Taka odmiana dla popularnych…

  • kulki orzechowe z kaszy jaglanej

    Kulki orzechowe z kaszy jaglanej

    Dzisiaj mam dla was kolejny przepis na deser, a to wszystko przez moją akcję związaną z ostropestem plamistym. Przepis oczywiście możecie wykonać również bez dodatku ostropestu, ale jeżeli jesteście fanami próbowania nowych rzeczy i lubicie wiedzieć jak jedzenia wpływa nasze zdrowie to zapraszam was do poprzedniego postu tutaj, dowiedziecie się tam paru ciekawych informacji na temat ostropestu. Przygotowałam dla was przepis na intensywnie orzechowe kulki z tak popularnej ostatnio kaszy jaglanej. Przygotowując je, nie sądziłam, że wyjdą takie pyszne. Na próbę obtoczyłam kulki w kakao oraz w czekoladzie, ale szczerze powiedziawszy najlepiej smakują według mnie bez tych dodatków. Bazę tego deseru stanowi kasza jaglana, która jest świetnym źródłem witamin B1…