• kasza jaglana z mięsem mielonym i fasolką szparagową

    Kasza jaglana z mięsem mielonym i fasolką szparagową

    Kasza jaglana z mięsem mielonym i fasolką szparagową to propozycja na danie dla osób lubiących intensywne przyprawy. Obie części dania – zarówno kasza i jak i dodatek do niej w postaci mięsa z fasolką zostały doprawione aromatycznymi przyprawami, które na pewno zadowolą podniebienie najbardziej wymagających osób. Do kaszy jaglanej dodałam curry. Z kolei główną rolę w mięsie  mielonym i fasolce szparagowej gra czubryca zielona. O ile curry większość z nas kojarzy to czubryca  nie jest zbytnio popularna w naszym kraju. Polecam jednak rozejrzeć się za nią ponieważ pasuje do niemal każdej potrawy. Ja nią posypuje nawet kanapki! Możną ją dostać przede wszystkim w sklepach z przyprawami,  ale również w nielicznych…

  • Placki z kaszy jaglanej z cukinią i marchewką

    Ciepła pogoda sprzyja tworzeniu lekkich potraw na bazie warzyw. Jedną z nich są placki z kaszy jaglanej z cukinią i marchewką. Idealnie sprawdzą się jako przekąska np. w ramach podwieczorku na słono. Jeżeli jednak chcecie zaserwować takie placki jako obiad to podajcie je razem z jakimś źródłem białka np.  grillowaną pierś z kurczaka lub w wersji wege z pieczoną ciecierzycę. Stworzycie wtedy pełnowartościowy posiłek. Placki z kaszy jaglanej z cukinią i marchewką sprawdzą się również jako przystawka na przyjęciach. Idealnie komponują się dipem czosnkowym. Kasza jaglana to produkt bezglutenowy dlatego potrawę tą mogą spożywać również osoby muszące stosować dietę bezglutenową. Wskazówki Przygotowując placki na bazie kasz, zawsze gotuj kasze na…