• Zupa krem ze szparagów zielonych

    Zupa krem ze szparagów zielonych

    Połowa kwietnia to czas kiedy rozpoczyna się sezon na szparagi. Ja rozpoczęłam go z  zupą krem ze szparagów zielonych z dodatkiem grzanek. Szparagi cenione są głównie za swoje walory smakowe. Dlatego potrawy z ich dodatkiem spodobają się osobom, które nie lubią lub twierdzą, że nie potrafią doprawiać potraw. Zbyt duża ilość przypraw nie jest tutaj wskazana. W daniach ze szparagami pozwólcie grać im główną rolę, a na pewno nie będziecie zawiedzeni. Podążając tą myślą nie chciałam zupy za bardzo przyćmiewać innymi składnikami. Zupa krem ze szparagów zielonych została wzbogacona  mleczkiem kokosowym, którego delikatny smak idealnie się z nimi komponuje. Oprócz niego znajdziemy tutaj cebulę i tradycyjnie sól i pieprz. I…