• Przepisy bazowe
  • Śniadanie
  • Zupy
  • Obiady
  • Desery
  • Sałatki
  • Wypieki
  • Kolacje
  • Przekąski
  • Artykuły
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
Kulinarna mapa – blog kulinarny
  • Przepisy bazowe
  • Śniadanie
  • Zupy
  • Obiady
  • Sałatki
  • Desery
  • Wypieki
  • Kolacje
  • Przekąski
  • Artykuły
  • Przepisy bazowe
  • Śniadanie
  • Zupy
  • Obiady
  • Sałatki
  • Desery
  • Wypieki
  • Kolacje
  • Przekąski
  • Artykuły

O blogu

Zupy

Zupa krem ze szparagów zielonych
Zupa krem ze szparagów zielonych
Krem z dyni z mleczkiem kokosowym
Krem z dyni z mleczkiem kokosowym
Zupa meksykańska z ziemniakami
Zupa meksykańska z ziemniakami
Krem z batatów
Krem z batatów
Zupa curry z ciecierzycy
Zupa curry z ciecierzycy
Zupa z soczewicy z kaszą jaglaną
Zupa z soczewicy z kaszą jaglaną
Zupa ryżowa z brokułem
Zupa ryżowa z brokułem
Rosół jarski
Rosół jarski
Zupa krem z marchewki
Zupa krem z marchewki
Zupa krem z dyni
Zupa krem z dyni

O blogu

Blog kulinarnyZnajdziesz tutaj przepisy na potrawy zarówno tradycyjne jak i inspiracje na nowe oryginalne dania. Każdy przepis staram się opisać w taki sposób aby nawet amator dał sobie z nim radę.
Zapraszam Ciebie do zapoznania się z nimi oraz mam nadzieję, że zostaniesz tutaj na dłużej
Jeżeli masz do mnie jakieś pytania lub propozycje o czym chciałbyś poczytać na blogu to napisz do mnie na maila: kulinarnamapablog@gmail.com

Obserwuj, bądź na bieżąco!

Follow Us on FacebookFollow Us on TwitterFollow Us on InstagramFollow Us on Pinterest
Lubicie ser hallumi❓ Ja bardzo. Zawsze stawiała Lubicie ser hallumi❓ Ja bardzo. Zawsze stawiałam na pierwszym miejscu wśród serów camembert, ale hallumi to godny rywal dla niego 💪🏻 ⠀ 🥗 SAŁATKA Z SEREM HALLUMI🥗 ⠀🔸 garść miksu sałat ⠀🔸kilka plastrów sera hallumi ⠀🔸1/4 papryki żółtej ⠀🔸1/2 ogórka gruntowego ⠀🔸1-1,5 łyżki jogurtu naturalnego ⠀🔸1/3 łyżeczki musztardy ⠀🔸1/3 łyżeczki miodu ⠀🔸szczypta soli i pieprzu ⠀🔸2 kromki pieczywa pełnoziarnistego Ser hallumi ugrilluj na grillu elektrycznym lub na patelni z nieprzywierającą powłoką. Wymieszaj jogurt naturalny z musztardą i miodem. Dopraw solą i pieprzem. Na talerz wyłóż miks sałat, dodaj pokrojonego ogórka i paprykę. Polej sosem jogurtowym. Następnie ułóż ser hallumi. Podawaj z pieczywem. ⠀ Oczywiście po dodaniu sosu warto całość wymieszać. Ja to tak tylko ładnie ułożyłam żeby się dobrze do zdjęcia prezentowało 😄 ⠀ Miłego wieczoru! 🤗
W jakiej postaci jajka lubicie❓ Ja ostatnio na śniadanie i kolację często przygotowuje jajka sadzone. Dzisiaj z podsmażonymi warzywami 😋 ⠀ ⠀🍳JAJKA SADZONE Z PAPRYKĄ I CUKINIĄ🍳 ⠀✨1/8 papryki ⠀✨ 2 plastry większej cukini ⠀✨ 2 jajka ⠀✨ sól, pieprz, kurkuma ⠀✨olej ⠀Paprykę i cukinię pokrój w małą kostkę. Na patelni rozgrzej niecałą łyżeczkę oleju. Wrzuć pokrojone warzywa i smaż ok. 2 minut następnie dopraw solą, pieprzem i kurkumą. Smaż dalej i gdy warzywa zmiękną zbierz je na środek patelni i wlej rozbite jajka. Oprósz odrobiną soli, pieprzu i kurkumy. Patelnię przykryj przykrywką i smaż pod przykryciem do momentu aż białko się zetnie. . . . Smacznego!
Jeśli jesz śniadanie na słodko to jakie❓ ⠀P Jeśli jesz śniadanie na słodko to jakie❓ ⠀Przepis dla osób nie potrafiących sobie odmówić słodkości 🍭Może tak zacząć dzień słodkim śniadaniem?🌄 Placki z mąki kukurydzianej na pewno go umilą. Stanowią bazę którą możesz podawać ze swoimi ulubionymi słodkimi dodatkami 👩🏻‍🍳 Spożyj je koniecznie z szklanką mleka lub kefiru 🥛 ⠀🥞PLACKI Z MĄKI KUKURYDZIANEJ ⠀✨ 1 banan ⠀✨1/2 szkl. mleka ⠀✨ 1 jajko ⠀✨ 3/4 szkl. mąki kukurydzianej ⠀✨ 1 łyżeczka proszku do pieczenia ⠀✨ olej do smażenia ⠀ Sposób przygotowania znajdziesz na blogu Kulinarna Mapa w zakładce Śniadania (link w bio) ⠀ Miłego dnia! 🤗☀️☀️ . . . #jedzenie #pycha #pomyslnasniadanie #gotowaniezpasją #lubiegotowac #przepisykulinarne #przepisy #inspiracje #przepis #śniadanie #sniadanie #sniadaniemistrzów #breakfast #dziendobry #milegodnia #onmytabletoday #foodfluffer #todayfood #instafoodies#foodstargram #beautifulcuisines #wiemcojem #fitjedzenie #dietetycznie #dietetyka
Danie to zostało przetestowane dwukrotnie na inny Danie to zostało przetestowane dwukrotnie na innych osobach. Co więcej wszyscy wszystko zjedli (tak patrzyłam nikt nie wyrzucił pod dywan/do doniczki/ubikacji). Dlatego z czystym sumieniem mogę wam je polecić 😊 ⠀ 🥗SAŁATKA Z BURAKIEM, RUKOLĄ I RYŻEM 🥗 ⠀ Składniki ⠀ ⠀✨2 woreczki ryżu (200 g) ⠀✨300 g ugotowanych buraków ⠀✨1 opakowanie tofu naturalnego (180 g) ⠀✨1 łyżeczka curry ⠀✨2 łyżeczki słodkiej papryki ⠀✨1 łyżecka oleju rzepakowego ⠀✨1 opakowanie sera feta (270 g) ⠀✨ 4 garście rukoli ⠀✨ 2 łyżeczki rozmarynu ⠀✨ sól i pieprz do smaku ⠀ Składniki na dressing ⠀ ⠀✨4 łyżki oleju rzepakowego ⠀✨1 łyżka octu z białego wina ⠀✨1 łyżka wody ⠀✨ 2 łyżeczki musztardy ⠀✨ 1 łyżeczka miodu ⠀ Sposób przygotowania znajdziesz na blogu Kulinarna Mapa w zakładce sałatki (link w bio) Udanego wieczoru! 💖🤗 . . . #jedzenie #dobrejedzenie #domowejedzenie #mojakuchnia #smacznejedzenie #prostejedzenie #pyszności #domoweinspiracje #pyszne #smacznego #pycha #onmytabletoday #moodofmytable #foodofinsta #instafoodies #food #tastingtable #obiad #kolacja #ryż #buraki #wiemcojem #zdrowyobiad #zdroweodżywianie #fitjedzenie #zdrowadieta
Którą wybieracie tradycyjną czy może ze szpara Którą wybieracie tradycyjną czy może ze szparagami i jajkiem? ⠀ 🍕CIASTO DO PIZZY (PODWÓJNA PROPORCJA)🍕 ⠀✨ 50 g drożdży ⠀✨ 1 płaska łyżeczka soli ⠀✨ 1 płaska łyżeczka cukru ⠀✨ 2 szklanki wody gazowanej ⠀✨ 600 g mąki typ 650 ⠀✨ 2 łyżki oleju ⠀ Drożdże rozkrusz w misce, zalej wodą i rozpuść. Dodaj olej, sól, cukier i mąkę. Następnie wyrób ciasto na jednolitą masę tak aby nie kleiło się do rąk. Jeśli trzeba dodaj więcej mąki. Odstaw na 20 minut do wyrośnięcia pod przykryciem. Po tym czasie ciasto ubij i uformuj dwie pizzę. Połóż na niej ulubione dodatki. Piecz 30-40 minut w temp. 180*C. ⠀ Pozdrawiam i miłego wieczoru! 🤗
Zdjęcie tego tosta to może trochę przerost form Zdjęcie tego tosta to może trochę przerost formy na treścią,🤭 ale musiałam się z wami podzielić z tą propozycją 💛💚 ⠀ ♦️TOSTY Z SEREM CAMEMBERT♦️ ⠀✨ Chleb tostowy ⠀✨ Ser camembert ⠀✨ Szpinak w liściach, świeży ⠀✨ Konfitura z żurawiny ⠀ Ilość składników zależy od waszych preferencji. Na jednej połówce chleba tostowego kładziemy kolejno liście szpinaku i pokrojony w plastry camembert. Drugą połówkę smarujemy konfiturą z żurawiny. Tak przygotowaną kanapkę składamy i opiekamy w opiekaczu. ⠀ Smacznego! 🤗 . . .
Co u was dzisiaj na obiad❓ ⠀ U mnie było tyle Co u was dzisiaj na obiad❓ ⠀ U mnie było tyle dobrych rzeczy, że nawet ciężko mi się skupić jednej. Mamy tutaj młode ziemniaki, marynowaną kaczkę i surówkę ze szpinaku, buraka, suszonych pomidorów, sera feta, polaną octem balsamicznym. ⠀ Chyba skupie się na kaczce i podam wam przepis na marynatę, która powstała całkiem spontanicznie ⠀ MARYNATA POMARAŃCZOWA DO KACZKI 🍊 ⠀✨1/3 szklanki oleju ⠀✨ sok z połowy pomarańczy ⠀✨1/3 szklanki czerwonego wytrawnego wina ⠀✨ 1 łyżeczka mielonej kolendry ⠀✨ 1 łyżeczka suszonej trawy cytrynowej ⠀✨2 łyżeczki majeranku ⠀✨5 ziarenek jałowca i 5 goździków rozmiażdżonych w moździerzu ⠀✨3 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku ⠀✨ dodatkowo: 1 cebula pokrojona w krążki, 1 pomarańcza pokrojona w cząstki ⠀✨sól, pieprz ⠀ Kaczkę nacieramy solą i pieprzem. Olej mieszamy z sokiem z pomarańczy i winem, następnie dodajemy przyprawy. Marynatą polewamy kaczkę, a następnie obkładamy pokrojoną cebulą i pomarańczą. Tak przygotowaną kaczkę wkładamy do lodówki na całą noc. ⠀ Miłego wieczoru niedzielnego 🤗
Dzisiaj na śniadanie poleca się jajecznica z dom Dzisiaj na śniadanie poleca się jajecznica z domowym chlebkiem 😋 Pierwszy raz robiłam taki prosty pszenny chleb i wiecie co? On wcale nie jest taki prosty❗Trudności pojawiły się przy formowaniu 🥖🍞Wiecie ja to sobie zrobiłam byle jaki owal i myślałam że otrzymam piękny bochenek chleba jak z piekarni. Otóż nie❗Chleb trzeba uformować w specjalny sposób. Na szczęście mamy XXI wiek i na youtubie wielu ludzi dzieli się się tą tajemną wiedzą 💫
Dzisiaj na śniadanie poleca się twarożek z rzod Dzisiaj na śniadanie poleca się twarożek z rzodkiewką 👩🏻‍🍳Nie ma chyba bardziej wiosennej potrawy, a przynajmniej mi on kojarzy się z tą porą roku 🌄 ⠀ Twarożek z rzodkiewką🍃 ⠀✨1 kostka twarogu ⠀✨kilka łyżek jogurtu naturalnego ⠀✨4-5 drobno pokrojonych rzodkiewek ⠀✨ 1/2 drobno pokrojonego pęczka szczypiorku ⠀✨ przyprawy: sól, pieprz, zioła malgorzatki Twaróg dokładnie rozgniatamy widelcem. Dodajemy trzy łyżki jogurtu naturalnego i całość mieszamy. Jeśli jest taka potrzeba dodajemy więcej jogurtu. Następnie dodajemy posiekane warzywa, przyprawy i całość ponownie mieszamy. ⠀ Przy okazji twarożku opowiem wam o kolejnej mieszance przypraw czyli ziołach małgorzatki. Składa się ona z pieprzu czarnego, majeranku, bazyli, gorczycy, lubczyku, kolendry, kminku, cebuli, kurkumy, czosnku, tymianku oraz papryki słodkiej. Ja stosuję ją zazwyczaj do dań z twarogu, jaj oraz zup jarzynowych. ⠀ Pozdrawiam i miłego dnia!💫💖
Load More... Follow on Instagram

Facebook

Facebook Pagelike Widget

Wypróbuj

  • Maj 20, 2020 Placki z mąki kukurydzianej
  • Maj 06, 2020 Sałatka z burakiem, rukolą i ryżem
  • Kwi 14, 2020 Zupa krem ze szparagów zielonych
  • Mar 16, 2020 Kasza jaglana z mięsem mielonym i fasolką szparagową
  • Lut 21, 2020 Filetowanie pomarańczy – krok po kroku

Strefa gotowania i pieczenia

Dołącz do grupy na FB – Strefa gotowania i pieczenia

-Rozmowy na temat sztuki kulinarnej

– Jeśli prowadzisz bloga lub IG kulinarnego zamieścisz na niej link do twojego najnowszego przepisu.

Tak chcę dołączyć!

Wypróbuj

  • Maj 20, 2020 Placki z mąki kukurydzianej
  • Maj 06, 2020 Sałatka z burakiem, rukolą i ryżem
  • Kwi 14, 2020 Zupa krem ze szparagów zielonych

Durszlak

Durszlak.pl
Przepisy kulinarne
Savona Theme by Optima Themes
Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.ZgodaNie wyrażam zgodyPolityka prywatności