• Przepisy bazowe
  • Śniadanie
  • Zupy
  • Obiady
  • Desery
  • Sałatki
  • Wypieki
  • Kolacje
  • Przekąski
  • Artykuły
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
Kulinarna mapa – blog kulinarny
  • Przepisy bazowe
  • Śniadanie
  • Zupy
  • Obiady
  • Sałatki
  • Desery
  • Wypieki
  • Kolacje
  • Przekąski
  • Artykuły
  • Przepisy bazowe
  • Śniadanie
  • Zupy
  • Obiady
  • Sałatki
  • Desery
  • Wypieki
  • Kolacje
  • Przekąski
  • Artykuły

O blogu

Zupy

Zupa krem ze szparagów zielonych
Zupa krem ze szparagów zielonych
Krem z dyni z mleczkiem kokosowym
Krem z dyni z mleczkiem kokosowym
Zupa meksykańska z ziemniakami
Zupa meksykańska z ziemniakami
Krem z batatów
Krem z batatów
Zupa curry z ciecierzycy
Zupa curry z ciecierzycy
Zupa z soczewicy z kaszą jaglaną
Zupa z soczewicy z kaszą jaglaną
Zupa ryżowa z brokułem
Zupa ryżowa z brokułem
Rosół jarski
Rosół jarski
Zupa krem z marchewki
Zupa krem z marchewki
Zupa krem z dyni
Zupa krem z dyni

O blogu

Blog kulinarnyZnajdziesz tutaj przepisy na potrawy zarówno tradycyjne jak i inspiracje na nowe oryginalne dania. Każdy przepis staram się opisać w taki sposób aby nawet amator dał sobie z nim radę.
Zapraszam Ciebie do zapoznania się z nimi oraz mam nadzieję, że zostaniesz tutaj na dłużej
Jeżeli masz do mnie jakieś pytania lub propozycje o czym chciałbyś poczytać na blogu to napisz do mnie na maila: kulinarnamapablog@gmail.com

Obserwuj, bądź na bieżąco!

Follow Us on FacebookFollow Us on TwitterFollow Us on InstagramFollow Us on Pinterest
Wasza ulubiona przyprawa do ziemniaków to? 🤔🤔Ziemniaki to ulubiony dodatek obiadowy Polaków! Masz ochotę na pieczone ziemniaczki lub puree? Sprawdź jakie przyprawy zawsze dobrze smakują do ziemniaków. ⠀ ⠀✨Rozmaryn i tymianek - sprawdzone połączenie zarówno w postaci suszonej jak świeżej. Ostrożnie jednak z ich ilością. Tutaj im mniej tym lepiej. ⠀✨Świeży koperek - według mnie tylko i wyłącznie świeży smakuje świetnie. Im więcej tym lepiej. Idealny do puree z młodych ziemniaczków. ⠀✨Czosnek - wszystko po prostu lepiej smakuje z czosnkiem 😅 ⠀✨Gałka muszkatołowa - ostrożnie z ilością. Zazwyczaj wystarczy szczypta. Idealnie pasuje do puree ⠀✨Papryka, curry, bazylia - mniej popularne, ale kto wam zabroni eksperymentować? 😄 . . . #jedzenie #dobrejedzenie #domowejedzenie #mojakuchnia #smacznejedzenie #prostejedzenie #pyszności #domoweinspiracje #pyszne #smacznego #pycha #infografika #dietetycznie #dietetyka #gotowanie #ziemniaki #obiad #obiadydomowe
Do jakiej potrawy dodalibyście takiego szarpanego Do jakiej potrawy dodalibyście takiego szarpanego kurczaka? 😋 Burgery, wrapy, a może coś innego? 🤔 Szarpany kurczak to składnik wielu amerykański dań takich jak burgery czy wrapy. Czas przygotowania wynosi 3 h ⏱ ale efekt jest tego wart ! ⠀ 🍗SZARPANY KURCZAK // SHREDDED CHICKEN🍗 ⠀ ⠀➡️Składniki ⠀✨600 g udek z kurczaka ⠀✨1 łyżka oleju ⠀✨3/4 łyżeczki soli ⠀✨1/2 łyżeczki pieprzu ⠀✨1/2 łyżeczki słodkiej papryki ⠀✨2 ząbki czosnku ⠀✨1 liść laurowy ⠀✨1 szklanka wody ⠀ ⠀➡️ Sposób przygotowania Udka z kurczaka umyj i osusz. Następnie dodaj olej, sól, pieprz oraz paprykę i każde udko dokładnie natrzyj przyprawami. Rozgrzej patelnie z nieprzywierającą powłoką i każde udko smaż ok. 30 sekund z każdej strony. Następnie wlej wodę i dodaj ząbki przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku oraz liść laurowy. Całość duś na małym ogniu (palnik powinien tylko "mrugać") pod przykryciem ok. 2,5-3 h. Mięso pod wpływem nacisku widelca powinno rozpadać się. Obracaj co pół godziny. Ugotowane mięso przełóż na talerz. Jeszcze ciepłe szarpiemy wzdłuż włókien za pomocą dwóch widelców. ⠀ Przepis znajdziesz również na blogu Kulinarna Mapa w zakładce przepisy bazowe (link w bio) . . . #jedzenie #dobrejedzenie #domowejedzenie #mojakuchnia #smacznejedzenie #prostejedzenie #pyszności #onmytabletoday #moodofmytable #foodiepics #makeitdelicious #instafoodies #foodstargram #beautifulcuisines#domoweinspiracje #pyszne #smacznego #pycha #kolacja #fitjedzenie #zdrowejedzenie #kolacjafit #szarpanykurczak #shreddedchicken #wiemcojem
Jeszcze jedna propozycja na owsiankę budyniową🥄 Tym razem z czereśniami, a że czereśnie to aktualnie drogi interes to trzeba je podać z czymś pysznym 🤭 ⠀ 🍒OWSIANKA Z CZEREŚNIAMI🍒 ⠀✨1 szklanka mleka ⠀✨5 łyżek płatków owsianych ⠀✨ 1 łyżka budyniu waniliowego ⠀✨1/4 szklanki wody lub mleka ⠀✨ dowolne orzechy ⠀ 3/4 szklanki mleka zagotuj. Dodaj płatki owsiane i często mieszając gotuj ok. 8 minut. Do pozostałej części mleka dodaj wodę oraz budyń, a następnie całość wymieszaj. Tak rozdrobniony budyń wlej do gotujących się płatków owsianych i całość cały czas mieszając gotuj jeszcze 2 minut aż owsianka zgęstnieje. Udekoruj czereśniami i ulubionymi orzechami.
Jeśli lubisz owsianke, ale nieco ci się znudziła to owsianka budyniowa pozwoli ci ją odkryć na nowo. ⠀ 🍓OWSIANKA BUDYNIOWA Z TRUSKAWKAMI 🍓 ⠀ ⠀➡️Składniki ⠀✨1 szklanka truskawek ⠀✨1 szklanka mleka ⠀✨ 5 czubatych łyżek płatków owsianych ⠀✨1 czubata łyżka budyniu waniliowego bez cukru ⠀✨1/4 szklanki wody (lub mleka) ⠀✨5 orzechów włoskich ⠀✨ewentualnie: 1-2 łyżeczki erytrytolu/ksylitolu/syropu ze stewii ⠀ ⠀➡️ Sposób przygotowania Truskawki opłucz, usuń szypułki i pokrój w plastry. Odstaw. Następnie posiekał orzechy i odstaw. Do garnka wlej 3/4 szklanki mleka i postaw do gotowania. Do pozostałej części mleka, dolej wodę, a następnie dodaj budyń. Wymieszaj dokładnie. Gdy mleko w garnku się zagotuje dodaj płatki owsiane oraz ewentualnie słodzik. Całość gotuj ok. 8 minut cały czas mieszając. Po tym czasie zmniejsz ogień i wlej mieszankę mleka z budyniem pamiętając aby całość dalej mieszać. Gotuj ok. 2 minut aż całość zgęstnieje. Owsiankę przelej do miski i udekoruj truskawkami oraz posiekanymi orzechami. ⠀ Ten przepis znajdziesz także na blogu Kulinarna Mapa w zakładce Śniadania (link w bio) . . . #jedzenie #pycha #pomyslnasniadanie #gotowaniezpasją #lubiegotowac #przepisykulinarne #przepisy #inspiracje #przepis #śniadanie #sniadanie #sniadaniemistrzów #breakfast #dziendobry #milegodnia #onmytabletoday #foodfluffer #todayfood #instafoodies #foodstargram #beautifulcuisines #zdrowesniadanie #fitjedzenie #owsianka
Jakie potrawy najczęściej przygotowujecie z doda Jakie potrawy najczęściej przygotowujecie z dodatkiem truskawek? 🍓 Ja ostatnio je dodałam do owsianki budyniowej. Super również smakują z bazylią. Polecam spróbować wodę z dodatkiem truskawek i bazylii. Idealna na upały i praktycznie zero kalorii☀️☀️☀️ . . . #jedzenie #mniam #pysznejedzenie #jedzeniewobiektywie #kuchniadomowa #kochamjesc #pyszności  #eatfortheinsta #only_beautiful_food #foodstagrammer #foodfoodfood #inmykitchen #foodforlife #foodheaven #dietetyka #dietetycznie #truskawki #zdrowejedzenie #deser #fitjedzenie #wiemcojem #smakołyki #smakowicie
Lubicie ser hallumi❓ Ja bardzo. Zawsze stawiała Lubicie ser hallumi❓ Ja bardzo. Zawsze stawiałam na pierwszym miejscu wśród serów camembert, ale hallumi to godny rywal dla niego 💪🏻 ⠀ 🥗 SAŁATKA Z SEREM HALLUMI🥗 ⠀🔸 garść miksu sałat ⠀🔸kilka plastrów sera hallumi ⠀🔸1/4 papryki żółtej ⠀🔸1/2 ogórka gruntowego ⠀🔸1-1,5 łyżki jogurtu naturalnego ⠀🔸1/3 łyżeczki musztardy ⠀🔸1/3 łyżeczki miodu ⠀🔸szczypta soli i pieprzu ⠀🔸2 kromki pieczywa pełnoziarnistego Ser hallumi ugrilluj na grillu elektrycznym lub na patelni z nieprzywierającą powłoką. Wymieszaj jogurt naturalny z musztardą i miodem. Dopraw solą i pieprzem. Na talerz wyłóż miks sałat, dodaj pokrojonego ogórka i paprykę. Polej sosem jogurtowym. Następnie ułóż ser hallumi. Podawaj z pieczywem. ⠀ Oczywiście po dodaniu sosu warto całość wymieszać. Ja to tak tylko ładnie ułożyłam żeby się dobrze do zdjęcia prezentowało 😄 ⠀ Miłego wieczoru! 🤗
W jakiej postaci jajka lubicie❓ Ja ostatnio na śniadanie i kolację często przygotowuje jajka sadzone. Dzisiaj z podsmażonymi warzywami 😋 ⠀ ⠀🍳JAJKA SADZONE Z PAPRYKĄ I CUKINIĄ🍳 ⠀✨1/8 papryki ⠀✨ 2 plastry większej cukini ⠀✨ 2 jajka ⠀✨ sól, pieprz, kurkuma ⠀✨olej ⠀Paprykę i cukinię pokrój w małą kostkę. Na patelni rozgrzej niecałą łyżeczkę oleju. Wrzuć pokrojone warzywa i smaż ok. 2 minut następnie dopraw solą, pieprzem i kurkumą. Smaż dalej i gdy warzywa zmiękną zbierz je na środek patelni i wlej rozbite jajka. Oprósz odrobiną soli, pieprzu i kurkumy. Patelnię przykryj przykrywką i smaż pod przykryciem do momentu aż białko się zetnie. . . . Smacznego!
Jeśli jesz śniadanie na słodko to jakie❓ ⠀P Jeśli jesz śniadanie na słodko to jakie❓ ⠀Przepis dla osób nie potrafiących sobie odmówić słodkości 🍭Może tak zacząć dzień słodkim śniadaniem?🌄 Placki z mąki kukurydzianej na pewno go umilą. Stanowią bazę którą możesz podawać ze swoimi ulubionymi słodkimi dodatkami 👩🏻‍🍳 Spożyj je koniecznie z szklanką mleka lub kefiru 🥛 ⠀🥞PLACKI Z MĄKI KUKURYDZIANEJ ⠀✨ 1 banan ⠀✨1/2 szkl. mleka ⠀✨ 1 jajko ⠀✨ 3/4 szkl. mąki kukurydzianej ⠀✨ 1 łyżeczka proszku do pieczenia ⠀✨ olej do smażenia ⠀ Sposób przygotowania znajdziesz na blogu Kulinarna Mapa w zakładce Śniadania (link w bio) ⠀ Miłego dnia! 🤗☀️☀️ . . . #jedzenie #pycha #pomyslnasniadanie #gotowaniezpasją #lubiegotowac #przepisykulinarne #przepisy #inspiracje #przepis #śniadanie #sniadanie #sniadaniemistrzów #breakfast #dziendobry #milegodnia #onmytabletoday #foodfluffer #todayfood #instafoodies#foodstargram #beautifulcuisines #wiemcojem #fitjedzenie #dietetycznie #dietetyka
Danie to zostało przetestowane dwukrotnie na inny Danie to zostało przetestowane dwukrotnie na innych osobach. Co więcej wszyscy wszystko zjedli (tak patrzyłam nikt nie wyrzucił pod dywan/do doniczki/ubikacji). Dlatego z czystym sumieniem mogę wam je polecić 😊 ⠀ 🥗SAŁATKA Z BURAKIEM, RUKOLĄ I RYŻEM 🥗 ⠀ Składniki ⠀ ⠀✨2 woreczki ryżu (200 g) ⠀✨300 g ugotowanych buraków ⠀✨1 opakowanie tofu naturalnego (180 g) ⠀✨1 łyżeczka curry ⠀✨2 łyżeczki słodkiej papryki ⠀✨1 łyżecka oleju rzepakowego ⠀✨1 opakowanie sera feta (270 g) ⠀✨ 4 garście rukoli ⠀✨ 2 łyżeczki rozmarynu ⠀✨ sól i pieprz do smaku ⠀ Składniki na dressing ⠀ ⠀✨4 łyżki oleju rzepakowego ⠀✨1 łyżka octu z białego wina ⠀✨1 łyżka wody ⠀✨ 2 łyżeczki musztardy ⠀✨ 1 łyżeczka miodu ⠀ Sposób przygotowania znajdziesz na blogu Kulinarna Mapa w zakładce sałatki (link w bio) Udanego wieczoru! 💖🤗 . . . #jedzenie #dobrejedzenie #domowejedzenie #mojakuchnia #smacznejedzenie #prostejedzenie #pyszności #domoweinspiracje #pyszne #smacznego #pycha #onmytabletoday #moodofmytable #foodofinsta #instafoodies #food #tastingtable #obiad #kolacja #ryż #buraki #wiemcojem #zdrowyobiad #zdroweodżywianie #fitjedzenie #zdrowadieta
Load More... Follow on Instagram

Facebook

Facebook Pagelike Widget

Wypróbuj

  • Lip 06, 2020 Szarpany kurczak // Shredded chicken
  • Cze 11, 2020 Owsianka budyniowa z truskawkami
  • Maj 20, 2020 Placki z mąki kukurydzianej
  • Maj 06, 2020 Sałatka z burakiem, rukolą i ryżem
  • Kwi 14, 2020 Zupa krem ze szparagów zielonych

Strefa gotowania i pieczenia

Dołącz do grupy na FB – Strefa gotowania i pieczenia

-Rozmowy na temat sztuki kulinarnej

– Jeśli prowadzisz bloga lub IG kulinarnego zamieścisz na niej link do twojego najnowszego przepisu.

Tak chcę dołączyć!

Wypróbuj

  • Lip 06, 2020 Szarpany kurczak // Shredded chicken
  • Cze 11, 2020 Owsianka budyniowa z truskawkami
  • Maj 20, 2020 Placki z mąki kukurydzianej

Durszlak

Durszlak.pl
Przepisy kulinarne
Savona Theme by Optima Themes
Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.ZgodaNie wyrażam zgodyPolityka prywatności