ziemniaki z parowaru
Obiad,  Vege

Ziemniaki z parowaru

Ziemniaki z parowaru to świetna alternatywa dla ziemniaków puree lub z wody. Przygotowane w ten sposób ziemniaków nie musisz dosalać. Gotowanie na parze pozwala na zachowaniu pełni smaku oraz zapobiega utracie cennych witamin i składników mineralnych.

Ziemniaki z parowaru doprawione zostały czosnkiem, koperkiem oraz rozmarynem. Przyprawy te idealnie pasują do wszystkich ziemniaczanych potraw. Jeśli chcesz dowiedzieć się jak dobierać przyprawy do potraw kliknij tutaj.

Ziemniaki z parowaruziemniaki z parowaru

 

Składniki

  • 1 kg ziemniaków
  • Pęczek koperku
  • 1 łyżeczka suszonego rozmarynu
  • 3 ząbki czosnku

Sposób przygotowania

  1. Ziemniaki myjemy oraz cienko obieramy. Większe bulwy przekrawamy na pół.
  2. Koperek myjemy, osuszamy i siekamy.
  3. Czosnek miażdżymy bokiem noża i usuwamy łupinki.
  4. Ziemniaki mieszamy z koperkiem i rozmarynem.
  5. Do parowaru wlewamy wodę, ziemniaki wymieszane z przyprawami układamy na sicie, na wierzch kładziemy rozgniecione ząbki czosnku i całość gotujemy od 30-40 minut.

Smacznego!

2
Dodaj komentarz

avatar
2 Comment threads
0 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
0 Comment authors
Dolce120Martyna G. Recent comment authors
  Subscribe  
najnowszy najstarszy oceniany
Powiadom o
Martyna G.
Gość

Takie ziemniaczki to ja lubię 🙂

Dolce120
Gość

Też często robię takie ziemniaki 🙂
https://smilingshrimp.blogspot.com