Omlet owsiany

Płatki owsiane już od dobrych kilku lat świecą triumf. Nic zresztą dziwnego. Mnogość sposób ich przygotowania sprawia, że nie sposób się nimi znudzić. Możemy je zjeść na śniadanie, przyrządzić  z  nich deser czy wykorzystać do panierki zamiast bułki tartej. Nie dość, że ten produkt ma tak szerokie zastosowanie to dodatkowo ma korzystny wpływ na nasz organizm. Jedno z nich to utrzymywanie poziomu cukru we krwi na prawidłowym poziomie dzięki zawartość beta-glukanu, który jest składnikiem błonnika. Pokarmy bogate w błonniki pomagają również w zaparciach oraz zmniejszają uczucie głodu.

Jednak mimo popularności płatki owsiane nie każdemu smakują dlatego mam dla was przepis na omlet owsiany, który zaskoczy swoim smakiem wszystkich ich antyfanów (fanów oczywiście też!). Omlet owsiany jest bardzo pożywny i idealnie sprawdzi się na śniadanie w dniu w którym czeka was dużo pracy. Dodajcie do niego swoje ulubione orzechy, suszone owoce czy tak tzw. "superfoods", dzięki czemu za każdym razem będziecie mieli całkiem inny posiłek.

OMLET OWSIANY



 WSKAZÓWKI

  • Dodaj jedną łyżeczkę kakao, a otrzymasz omlet kakaowy
  • Rady na temat ubijania białka znajdziesz w tym poście  

Składniki

  •  2 jajka
  • 4 łyżki płatków owsianych
  • 1-2 łyżki dowolnych dodatków takich jak orzechy czy suszone owoce
  • olej
  • owoce 
  • miód

Sposób przygotowania

  1. Płatki owsiane zalej gorącą wodą razem z wybranymi dodatkami i odstaw na 10 minut (możesz również zrobić to wieczorem, dzień przed planowanym śniadaniem).
  2. Oddziel żółtka od białka. Żółtka wrzuć do płatków owsianych, a białka ubij na pianę.
  3. Ubite białka wymieszaj z pozostałymi składnikami.
  4. Patelnie posmaruj za pomocą pędzelka olejem. Na rozgrzaną patelnię wylej masę na omlet. Co jakiś czas podważaj omlet za pomocą łopatki. Gdy będzie on złocisty przewróć go na drugą stronę i ponownie smażymy na złocisty kolor (trik: pokrywkę przyciskamy do patelni, następnie odwracamy patelnię do góry dnem i zsuwamy omlet z pokrywki ponownie na patelnię. Jeżeli wlejemy za dużo oleju na patelnię i omlet będzie wręcz w nim pływał wtedy podczas takiego obracania może nam on pocieknąć na ręce, dlatego patelnie posmarujcie tylko olejem). Omlet kładziemy a talerz
  5. Miodem smarujemy omlet, a na kładziemy pokrojone owoce.
Smacznego!

Wypróbuj również omlet jaglany

Inne przepisy z płatkami owsianymi
Owsiany szejk bananowo-kakaowy 
Owsianka zimowa

Komentarze

  1. Już wiem co jutro upichcę. :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Nie pogardziłabym taką wersją :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Nigdy nie smażyłam sobie omleta z płatami owsianymi!

    OdpowiedzUsuń
  4. Robię codziennie, tylko że blenduję suche płatki na mąkę :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Takiego omleta jeszcze nie jadłam :)

    OdpowiedzUsuń
  6. W wersji owsianej jeszcze nie próbowałam, pyszne śniadanko :)

    OdpowiedzUsuń
  7. muszę kiedyś wypróbować :) dawno nie jadłam płatków owsianych :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Uwielbiam! Często robiłam taki gdy w 100% stosowałam się do diety ;P

    OdpowiedzUsuń
  9. Uwielbiam omlety ;) A taka, bardziej zdrowa, jego odsłona bardzo kusi ;) Na pewno wypróbuję, szczególnie, że wygląda bardzo apetycznie ;)

    OdpowiedzUsuń
  10. Uwielbiam omlety na słodko! :)
    https://smilingshrimp.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  11. Z tymi owocami wyglada przepysznie :)
    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  12. Uwielbiam omlety i placuszki wszelkiego rodzaju, więc koniecznie wypróbuję i ten przepis! :)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz