• zupa curry z ciecierzycą

    Zupa curry z ciecierzycy

    Poniżej pomysł na bardzo smaczną zupę curry z ciecierzycy. Jest bardzo szybka i łatwa do wykonania, a składniki do jej przygotowania znajdziecie prawie w każdym sklepie Charakteru potrawie nadaje przyprawa curry. Jest to jedyny składnik tej potrawy na którym nie należy oszczędzać, bo złej jakości mieszanka przypraw może zepsuć całą potrawę. Zupa curry z ciecierzycy przygotowana na jarskim bulionie je świetnym uzupełnieniem diety wszystkich, którzy stosują dietę roślinną. Wskazówki Aby łatwiej usunąć łupinę z czosnku, przygnieć ząbek bokiem ostrza noża. Jeżeli używasz suchych ziaren ciecierzycy to dzień przed przygotowaniem zupy mocz ją w wodzie przez co najmniej 12 godzin, następnie ugotuj ją w tej samej wodzie w której się moczyła…